麻花黄面馒头的做法
看见别人家天天满桌美味佳肴,你可能看到以后特别的嘴馋。这时候你肯定会抱怨自己或者身边的人不会做饭。其实做饭自己是可以学习的,没有你想的那么难,下面就是关于麻花黄面馒头的做法介绍,自己赶紧开始学习吧
1、白面与黄面2:1的比例混合均匀。
2、加入糖,葡萄干,酵母,温水和成软硬适当的面团。
3、室温下发酵至2--2.5倍大。
4、揉匀后分成适当的剂子。
5、取一个剂子,揉搓成长条。
6、摆成6字型
7、把上面的一头穿到圆圈里,如图所示
8、剩下的圈拧一下,如图所示
9、再把剩下的一头穿到拧过的圈里。如图所示
10、做好的生坯再醒半个小时
11、蒸锅上汽后,蒸20分钟即可。
今天这道麻花黄面馒头,美味健康是不是很有诱惑力,既简单又营养又丰富,那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。