肉松小花卷的做法

　　现代人生活工作压力很大，所以我们必须适时减压，而减压的方法之中，最常见的莫过于饮食了。如果你常感到压力大，那不妨试试给自己做道好吃的，吃完之后，也许你会发现世界都变得不一样了。那么，下面就来给大家说说关于肉松小花卷的做法。

　　1、把小米粉、面粉和酵母粉混合均匀，边倒水边用筷子搅拌成絮状。

　　2.121放至温暖处发酵至两倍大。

　　3.212揉成光滑的面团。

　　4、取出按扁，挤压出气体。

　　5、擀成一张薄面皮，表面刷一层油。

　　6.1把面皮卷成筒状稍稍按扁，切成小剂子。

　　7.2均匀地撒上椒盐和肉松。

　　8、每两份摞在一起，按压一下。

　　9、将按压处捏扁，略略拉长。

　　10、两手向相反方向一拧，手捏处合拢朝下摆放，一个生坯就做好啦。

　　11、把花卷生坯放到笼屉里再饧置30分钟。

　　12、开火蒸15-20分钟，关火，闷3分钟即可出锅。

　　13、O（∩_∩）O~可以吃啦！

　　看完肉松小花卷的详尽步骤，再通过你的反复尝试，你必然能做出最美味的它。而从此以后，每当你享受这道美食的时候，肯定会很欣慰。而心情好了，身心必然更健康。