柠檬淹酸菜的做法

　　做柠檬淹酸菜的时候，相信很多人都无从下手，这是一道令人垂涎欲滴的菜肴，需要准备鸡肉、蔬菜两种原材料，加上厨师精湛的厨艺让美味变得更加吸引人，这也是一道养生的菜谱，可以经常做给家中长辈食用。

　　1、大白菜去根，一层白菜一层盐，码好

　　2、柠檬切半取汁

　　3、洒在码好的白菜上

　　4、晃动箱子，争取让白菜都沾上柠檬汁

　　5、放置阴凉通风处，静置半个月

　　6、整齐有利于发酵和拿取

　　7、成品图

　　柠檬淹酸菜的做法非常简单，你们会做了吗？这是一道常见的家常菜，非常适合独居的人在家食用品尝。