奶酪焗烤茄子怎么做好吃?
茄子是现在这个季节一种常见的有机蔬菜,所以很多的家庭主妇可能会特别的喜欢,但是是不是茄子只有一种炒法呢,其实不是的,要是有一些经验的家庭主妇是可以知道,奶酪焗烤茄子也是一种非常好吃的一道菜,但是这种做法的我们平时的话是不常见的,所以是有必要学习一些这道菜是怎么做的。
原料:
甜玉米粒、茄子、猪肉馅、豌豆、胡萝卜、黄彩椒、马苏里拉奶酪丝、小米椒。
调料:
黄油、盐、胡椒粉。
做法:
1、茄子挖去部分茄子肉但要小心别挖的太薄了,留皮。
2、茄肉切小丁、黄彩椒切丁葱蒜切末,红辣椒切圈。
3、锅中放黄油煸香葱放入猪肉馅炒散,放入其他原料炒出香味放少许盐、胡椒粉、调味。
4、将所有炒好的原料放入茄子碗中,可以多放,一烤就缩了。
5、烤箱提前预热180度,放在烤盘中进烤箱烤10分钟,
6、撒上奶酪丝再烤2-5分钟奶酪融化拉丝出香味即可。
二、
1、茄子挖去部分茄子肉但要小心别挖的太薄了,留皮
2,。茄肉切小丁、黄彩椒切丁葱蒜切末,红辣椒切圈
3、锅中放黄油煸香葱放入猪肉馅炒散,放入其他原料炒出香味放少许盐、胡椒粉、调味
4、将所有炒好的原料放入茄子碗中,可以多放,一烤就缩了
。5锅中放黄油煸香葱放入猪肉馅炒散,放入其他原料炒出香味放少许盐、胡椒粉、调味
6、将所有炒好的原料放入茄子碗中,可以多放,一烤就缩了
虽然这样的做法不是非常的常见,但是只要认真学习的话,就可以做出一道家人喜欢的菜,其实不管是做菜还是做事情,很多的事情都是需要学习的,所以要是一时半会没有学起来的人的话,不要灰心,多试几次记忆可以了,不要气馁。