春卷脆皮的做法

　　现在做团购的餐馆是越来越多，而质量却也是越来越差。平时你可能花了很多钱，却吃不到好吃的，真的很可恨。所以这时候，你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小编就来为您奉上关于春卷脆皮的做法。

　　1.121春卷皮事先从雪柜拿出来解冻一下。解冻后的春卷皮，一张一张慢慢的撕开。

　　2.212简单的材料：-

　　3、重叠几张再有剪刀剪成一小张大约手指大小。

　　4、烧热锅，下油烧热开始的时候油温可以稍微高一点。（油要干净，不能一直重复回用，这样炸出来才好看）

　　5、把春卷放去炸，转中火，

　　6、等快好的时候，又要开大火，这样春卷皮才没那么粘油。

　　7、炸稍微上色了，盛起。

　　8、将炸好的春卷皮入盛有吸油纸的碗里。

　　9、稍微凉将春卷皮放入一个碗里。

　　10、撒上适量的糖粉在春卷皮上，然后用手慢慢的捞均糖粉。

　　11、糖粉份量于个人嗜糖的甜度自行加。捞均后，盛入罐里收紧即可。（要吃咸的，就可以省去步骤（9）和（10）特凉盛入罐里收紧即可）

　　12、成品图@@香脆呢！

　　春卷脆皮做起来并不复杂，相信仔细阅读上文的你也是这么认为的。当然，如果你想尝到自己的手艺，那就请操刀尝试吧。也许第一次的你有点“酸楚”，但是你还是会尝到不一样的“甜蜜”。