韭菜虾仁饺做法有哪些呢

　　韭菜可是我们生活当中常吃的蔬菜，不仅营养价值高，韭菜对于帮助调理气血，通便利尿有着不错的功效，韭菜当中含有天然的一种物质，而且韭菜在包饺子的时候可以发挥韭菜当中特殊的香味，每次闻到韭菜炒鸡蛋的香味就会让人忍不住的流口水，接下来就为大家介绍一道韭菜虾仁饺做法有哪些呢？如何制作好吃？

　　材料：

　　大虾

　　韭菜

　　面粉

　　鸡蛋

　　盐

　　做法：

　　1、大虾去头去皮挑去肠泥。

　　2、先片开~每片各三刀。

　　3、韭菜洗净切碎。

　　4、虾仁先放油顺一个方向搅拌至有黏性。（虾比较吃油可以多放些）

　　5、打上一个鸡蛋再拌匀。（最好只要蛋清，咱不小心把蛋黄掉进去了）

　　6、将韭菜放到调好的虾里加盐。

　　7、搅匀即可。

　　8、切剂子。

　　9、擀皮。

　　10、开始包咯。包好后。下锅煮熟即可

　　以上这一道韭菜虾仁饺做法简单方便，而且韭菜当中可以起到下奶，帮助身体恢复元气有很好的功效，我们在处理虾仁的时候，将虾的头和虾尾去掉把虾的外壳剥掉，最好在调饺子馅的时候加入一个蛋清进去，这样可以让韭菜虾仁饺变得更加的晶莹透体。