洋葱炒五丁的做法

　　祸从口出患从口入，这句古话说得非常有道理，因为最新的医学研究发现，人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康，我们一定要吃得健康。而吃得健康，我们最好能够自己下厨。下面，就请大家先跟我学一下怎么做好洋葱炒五丁。

　　1、猪肉切成丁

　　2、加少许的盐，白糖，黄酒，鸡精，淀粉腌制备用

　　3、豆腐干切成丁

　　4、胡萝卜切成丁

　　5、放入小锅里加适量的水，煮3分钟左右，变软

　　6、土豆也切成丁

　　7、放入小锅里氽一遍水

　　8、洋葱先对半切开

　　9、再切四刀，成米字形，但不能切到底，底部仍然要连接着的

　　10、炒锅加大量的油，烧至7成热

　　11、下入洋葱，受热炸至洋葱展开，变软后捞出沥油

　　12、煎锅烧热，加少许炸洋葱的油

　　13、放入猪肉丁，炒至变色后捞出备用

　　14、倒入豆干丁

　　15、加适量的水

　　16、加入辣酱，翻炒均匀

　　17、加入少许的酱油

　　18、加入半熟的毛豆，土豆丁，胡萝卜丁进行翻炒

　　19、加入适量的白糖

　　20、倒入猪肉丁一起翻炒

　　21、最后加少许的盐，鸡精进行调味即可

　　虽然洋葱炒五丁的详细步骤已经介绍完，但是以你不同的理解，可以自己进行创新改变的。相信你的创新和改变，肯定会让这道菜变得更加的完美。