荠菜蛋饺的做法

　　想要做好这道佳肴，需要你在做菜之前都会把菜和所需要的东西准备好，下面我们给大家介绍荠菜蛋饺的做法，看完以后自己一定要尝试一下啊。

　　1、首先，将盐、鸡蛋调匀，搅拌好放在旁边备用

　　2、鸡蛋10只，打碎、搅匀

　　3、勺子里面放的就是肥肉了，用肥肉把勺子擦一遍，这样勺子上有了油，一会放蛋液做蛋皮的，就不会粘勺子了

　　4、舀一勺蛋液放入勺子，迅速的转勺子，让蛋液饱满整个勺子，这样蛋皮的就可以了

　　5、把搅好的肉馅放在蛋皮中间

　　6、看蛋皮周围有点干的时候，用筷子翘起一边蛋皮，闭合蛋饺，就可以了。

　　大家感觉怎么样呢，小编今天为您介绍的荠菜蛋饺步骤简单很容易上手，如果您感兴趣的话那就来试试吧。