西红柿鸡蛋饺的做法

　　你有孩子吗？你会给自己的孩子反复琢磨吃的吗？如果是，那你是一名合格称职的家长。如果没有，那么你可以从现在开始学一下，要知道花样多的美食，必然有益孩子的身心发展。那么，小编就来给你介绍一下关于西红柿鸡蛋饺的做法。

　　1、西红柿顶部用刀子切割十字口。锅子烧开水，投入，30秒，捞出。扒皮。

　　2.1将他们如图样子切开。

　　3.2用刀子在上面画上几道。

　　4.1212用勺子将种子捞出，吃掉即可！（种子多汁，并且口感不好，所以直接去掉即可。）。

　　5.2121完成的样子。

　　6、去掉种子，将西红柿肉切大丁。

　　7、用纱布稍微挤去水分。

　　8、黑木耳泡发、洗净。切末。

　　9、小葱切丁。

　　10、鸡蛋打散。平底锅烧热，倒油，将鸡蛋倒入，用筷子快速搅拌，待鸡蛋凝固快速倒出。摊开，凉凉。要是还嫌大，就切小点。

　　11、将所有的原料放一起。放入盐、白胡椒粉、鸡精、耗油，搅拌均匀。

　　12、清水加入面粉和面，静置饧半小时以上。揉成光滑的面团。

　　13、搓成细条。揪成小面剂。

　　14、擀皮。

　　15、填上馅料，用勺背压实，可以多填点，好吃！

　　16、包起来。

　　17、锅子烧开水，将饺子放入，用勺子背沿锅沿轻推，防止粘连。将饺子煮至饺子浮起，肚子鼓起即可。因为饺子是素馅，所以易熟。

　　要想提高你的厨艺，当然多多练习做菜是避免不了的，今天小编为，喜欢下厨的朋友介绍的西红柿鸡蛋饺就非常适合去练手，让你的厨艺大有长进，赶快去试试吧。