经常吃葱的好处和坏处

　　小葱是一款备受东北人钟爱的调味品，乃至是下馍馍菜。中医学觉得小葱味辛，性微温，具备发布通阳、祛毒调料的功效。从当代人饮食搭配视角考虑，吃大葱有哪些好处呢和弊端呢？

　　吃大葱的益处

　　提高胃口

　　葱像圆葱一样，含烯丙基硫醚，这类物质会刺激性胃酸的代谢，且有利于胃口的提高。与含维生素b21成分较多的食材一起摄入时，会推动食材的木薯淀粉及糖变质为发热量，能够消除疲劳。

　　防止癌症

　　小香葱含有的阿拉伯胶，可显著地降低结肠癌的产生，有防癌功效。葱内的蒜辣素还可以抑止肿瘤细胞的生长发育；葱还带有营养元素硒，可减少胃酸内的亚硝酸钠成分，对防止胃癌及多种多样癌症有一定功效。

　　左室血管

　　小葱含有维生素C，有左室小血管，推动血液循环系统的功效，可避免血压上升引发的头昏，使人的大脑维持灵便，并防止老年痴呆症。小葱的挥发油和辣素，能去除腥臊等油腻感肥甘菜式中的臭味，造成独特香味，假如与菌类同食还能够具有推动血液循环系统的功效。

　　降胆固醇

　　小葱可减少坏胆固醇的沉积，常常吃葱的人，就算脂多体胖，其胆固醇并不提高，并且身体素质健壮。葱叶一部分比葱根一部分带有大量的维生素D、C及钙。

　　消除疲劳

　　葱含烯丙基硫醚，这类物质会刺激性胃酸的代谢，且有利于胃口的提高。与含维生素b21成分较多的食材一起摄入时，会推动食材的木薯淀粉及糖变质为发热量，消除疲劳。

　　吃大葱的弊端

　　生吃太多小葱伤眼睛视力

　　中医学有“薰辛害目”的叫法，就是指蔬菜水果中有异味、甜味的，会不利于眼睛视力。葱吃多了会对眼睛视力不好，眼睛视力不太好者要少吃。

　　口臭

　　小葱有一种刺激的味道，大家在服用以后，这类味道会在滞留在口中很长期，让大家的口怕了已不清爽，因而有商务活动时，大家不适合服用小葱。