拌腐竹黄瓜金针菇的做法

　　吃是一个人生存的最根本需求，而你不可能永远都活在父母的襁褓里。早已长大成人的你，是时候自己动手学做一下饭菜了。今天，小编就先来教你如何做好拌腐竹黄瓜金针菇。

　　1、金针菇去根，洗净。

　　2、锅中水烧开，放入金针菇。

　　3、待水在开时即可捞出。

　　4、将腐竹泡开，挤干水分（腐竹要提前用凉水泡，大概4到5个小时）。

　　5、黄瓜切丝备用。

　　6、将黄瓜丝、焯好的金针菇、腐竹放在盆里。

　　7、将盐、白糖、味精、海鲜酱油、老陈醋、蒜末放在小碗里调匀。

　　8、再将调好的料汁倒在盆里搅拌。

　　9、在倒入适量的香油拌匀。

　　10、撒上香菜即可食用

　　感谢大家看完这篇文章，和大家一起来学习拌腐竹黄瓜金针菇的制作方法，把美食分享给大家是我的最大的快乐。