蘑菇包子馅做法大全有哪些

　　大家都吃过蘑菇馅的包子吗？这种蘑菇本来用来做为食物的用法都是很广泛的，如果将蘑菇用来做包子的话就更好吃了，蘑菇平时都有一股香味，将蘑菇用来做包子必须要将蘑菇剁细，在东北，很多人都会做这个蘑菇包子，在制作蘑菇包子的时候还可以在里面加点其他的食材，也可以加入胡萝卜，还可以加入肉，那么蘑菇包子的做法有哪些？

　　猪肉洗净切块，放入料理机种，切碎备用。

　　切好的肉碎，加入适量清水，搅打，我是大概加入100克清水，分三次打入肉中，每次都是吸收之后再加水。

　　肉顺方向搅打，感觉有弹力而且蓬松的时候，即可。

　　蘑菇撕片洗净备用。

　　烧开水，放入蘑菇片焯熟，取掉异味。捞出放冷水中冲一下。

　　将过凉的蘑菇沥水后备用。

　　放入料理机种。

　　将蘑菇切碎备用。

　　将切碎的蘑菇和打好的肉馅混合在一起。

　　加入食盐、玖顺生姜汁、味极鲜酱油、生抽、蚝油、芝麻油、鸡精、味精和十三香

　　搅打均匀备用。

　　和面桶里放入适量面粉加入一个鸡蛋和水，和成软硬适中的面团。

　　将饧好的面团，放在面板上揉光。

　　搓成长条，切成小剂子。

　　将切好的小剂子均匀裹上面粉防粘。

　　逐个压扁备用。

　　擀成面皮备用。

　　也可选择从市场上买现成的饺皮。

　　取一张面皮放在手中，放入适量肉馅。

　　用两个拇指捏紧前面其他手指护住后面，挤成饺子，这样制作出来的饺子可以多放馅，粘合处又不至于面皮太厚。

　　上面这些所以的介绍都是关于蘑菇包子馅的做法，制作了蘑菇包子馅的做法之后大家赶快行动起来吧，再也不要吃外面卖的一些不健康的包子了，吃包子还是自己做的比较放心，自己做的包子也是最卫生的，吃了之后不会对肠胃和身体的健康有任何的影响。