饭后可以吃酸奶的吗？

　　大家都知道酸奶有助于消化，许多人饭后喜欢喝一瓶酸奶。但大家要明白的是，饭后要隔一段时间喝酸奶才适宜。酸奶应该放在冰箱里，从冰箱拿出来后需要在两小时内饮用完毕。那酸奶除了有消化作用，还有其它功能吗？其实，喝酸奶的好处也是挺多的，下面小编就会给大家详细介绍下关于酸奶的功效及作用。

　　【食物简介】酸奶是牛奶经过发酵制成的，口味酸甜细滑，营养丰富，深受人们喜爱。专家称它是“21世纪的食品”，是一种“功能独特的营养品”，能调节机体内微生物的平衡。和新鲜牛奶相比，酸奶不但具有新鲜牛奶的全部招牌营养素，而且酸奶能使蛋白质结成细微的乳块，乳酸和钙结合生成的乳酸钙，更容易被消化吸收。

　　【营养功效】制作酸奶时，某些乳酸菌能合成维生素C，使维生素C含量增加。在妇女怀孕期间，酸奶除提供必要的能量外，还提供维生素、叶酸和磷酸。在妇女更年期时，还可以抑制由于缺钙引起的骨质疏松症。在老年暑期每天吃酸奶可矫正由于偏食引起的营养缺乏。酸奶能促进消化液的分泌，增加胃酸，因而能增强人的消化能力，促进食欲。酸奶中乳酸不但能使肠道里的弱碱性物质转变成弱酸性，而且还能产生抗菌物质，对人体具有保健作用。酸奶具有降低血液中胆固醇的作用。据墨西哥营养专家们说，经常喝酸奶可以防止癌症和贫血，并可改善牛皮癣和缓解儿童营养不良。

　　【适用人群】酸奶是幼儿较好的乳品，尤其适用于消化能力差易腹泻的幼儿。使用抗生素者、骨质疏松患者、动脉硬化和高血压病患者、肿瘤病患者以及年老体弱者宜常喝酸奶。每日150—250毫升。

　　就小编个人而言，小编也是非常喜欢喝酸奶的，特别是夏天的时候，喝酸奶是小编每天必不可少的。等到了冬天的时候，小编建议喜欢喝酸奶的朋友要喝常温的酸奶，常温酸奶的种类有很多，比如慕斯利安，安慕希，纯甄等等。不然冬天喝冰的酸奶太寒了，对我们的身体不益，可能引起感冒等等。