干核桃仁怎么做好吃？

　　吃核桃有什么好处

　　核桃的营养价值核桃的功效与作用：

　　核桃又被称之为胡桃，拥有长寿果以及万岁子、养生之宝的美名，是四大干果之一，其余三种分别是扁桃、腰果、榛子，核桃里面含有丰富的蛋白质以及大量的脂肪，还含有身体所需要的钙铁磷等微量元素、胡萝卜丝、褐黄色、以及各种维生素，常吃能够益智补脑、促进大脑发育，是深受大众喜欢的常见坚果。

　　常吃核桃可以降低肠道对胆固醇的吸收，可以降低血压，因此十分适宜有高血压，冠心病，以及动脉硬化的人吃，并且还可以温肺定喘、抗衰老，提高记忆力，具有延年益寿、美容润肤、润燥滑肠、补虚养身、防癌的功效，并且富含的抗生成分让核桃还具备了杀菌的作用。

　　核桃里面的蛋白质含有对身体，大脑极为重要的赖氨酸，是鸡蛋，或者牛奶里面含有蛋白质的几倍，如果出现记忆力差、心悸头昏等情况就可以多吃核桃。而且每天坚持吃几个核桃，或者用核桃熬粥，还可以让皮肤更细腻光滑。

　　核桃仁怎么炒在家怎么炒核桃仁核桃怎么炒才好吃：

　　1、准备好新鲜核桃、冰糖适量、蜂蜜适量、芝麻适量，再用水冲洗一下核桃，放入微波炉里面

　　2、高火加热一分半钟，这个加热时间是没有规定的，大家按照自己家里微波炉的功率决定加热时间

　　3、取出晾晾后砸开就可以轻松取出完整的核桃仁，再将水倒入锅里，放入6颗冰糖，放入一勺蜂蜜

　　4、小火熬煮至冰糖融化出现小气泡，再放入核桃翻炒均匀，充分包裹糖浆之后再小火翻炒糖干后铲出

　　5、再倒入少许油在锅里，烧热后放入核桃仁小火炸酥脆就可以盛出，撒些熟芝麻搅拌均匀就大功告成了。