鸡翅炸几分钟熟
鸡翅自古以来就是很受人们喜欢的一种食品,特别是当美国的快餐店,逐渐在中国开始兴盛的时候,炸鸡翅越来越受到众多人的喜爱。是很多家长都会担心,在外面买的炸鸡翅总是不新鲜,吃多了对自己的孩子健康有害处。所以就会想着自己在家里炸鸡翅,那么鸡翅应该炸几分熟才能食用呢?
鸡翅怎么做才好吃呢,我相信很多朋友都吃过肯德基里的鸡翅,一般都是小孩要去吃,大人带过去,或者是一些年轻人过去吃。其实我们中餐有比肯德基更加好的方法来吃。跟着我把鸡翅中一炸再一炒,这方法实在是太好了,味道超级的美味。
准备鸡翅中,然后清洗干净,提前用冷水泡一下,泡出血水来。
鸡翅
然后往鸡翅里加入盐。
盐
再下入料酒。
料酒
再加入生抽酱油,给抓拌均匀,腌制十五分钟。
腌制
然后准备淀粉,把鸡翅中裹上一层的淀粉。
淀粉
锅中加入油烧至六成热,然后下入鸡翅中炸。
炸
炸到鸡翅熟了就捞出来控掉油。
鸡翅
把锅中的油倒出来留少许,然后下入大蒜末,青红辣椒炒。
炒
再下入熟白芝麻、孜然粉、辣椒面。
辣椒
再把炸好的鸡翅中下入锅中。
鸡翅
把鸡翅中翻炒均匀,然后撒上葱花就可以出锅了。
鸡翅中
这样的鸡翅中小孩超级的喜欢,辣的不错,超级的开胃,一个人吃上五六个,根本不算什么大事,不相信你可以试试。