巧克力流心蛋糕的做法

　　当你拖着疲惫的身体回到家，如果有人已经做好了可口的饭菜在等你，你肯定感到幸福。但是如果没有，你是不是会自己去做呢？下面，就先让小编来教您如何做好巧克力流心蛋糕。

　　1、把所有材料都准备好

　　2.12再把黄油巧克力隔水融化

　　3.21用手动打蛋器搅拌均匀即可

　　4.12把细砂糖倒入蛋中，打到细砂糖无颗粒就行

　　5.21再把搅拌好的鸡蛋液过滤倒入巧克力用手动打蛋器搅拌均匀，不需要注意手法

　　6、再把朗姆酒和低筋面粉过筛加入，用翻拌均匀即可，不要过度搅拌喔，不然面粉起劲了，翻拌看不到面粉就行

　　7、再把翻拌好的材料倒入裱花袋里

　　8、这样方便挤到模具

　　9、提前用常温黄油在模具涂上薄薄一层，以便脱模，这样挤到模具，烤箱预热210度，上下层，中层烤8分钟左右

　　10、成功出炉喽

　　11、倒扣，立马脱模喔，在表面一层撒上糖粉装饰

　　12、看看，里面流心出来了喔

　　13、有没有流口水啊

　　要想做好巧克力流心蛋糕这道菜，首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后，你便可以付出行动了。相信拥有强大行动力的你，肯定能够很快“胜任”。