全麥葡萄乾辮子包的做法

　　每当你肚子咕咕叫的时候，你多数会选择打开手机APP点单。也许你过惯了这样的生活，但是你不觉得外面的食物都很单一，吃起来简直味同爵蜡。所以，为了吃得更好，你有必要跟我来学一下全麥葡萄乾辮子包的做法。

　　1.1攪拌約15分鐘後下黃油

　　2.2除黃油外的全部材料放進麵包機的麵包桶裡，先放液體酵母最後下

　　3.12繼續攪拌至麵團擴展狀態，拿出放在一個較大的容器裡

　　4.21蓋上保鮮膜放置溫暖處發酵至2.5一3倍大

　　5、將完成發酵的麵團分成三等份，用擀麵棍排出空氣並揉圓，蓋上保鮮膜鬆弛20分鐘

　　6、鬆弛好的麵團擀成長形麵片

　　7、用塑膠括刀在麵片的左右兩邊切成對稱的條狀

　　8、中間放上葡萄乾，再將麵條左右交叉的包住葡萄乾編成辮子

　　9、直至完成

　　10、放入模具中，如沒模具請直接放在烤盤上

　　11、將模具放在溫度38度濕度85%的環境中，進行二發至2倍大，拿出刷上蛋液（也可不刷）

　　12、送進已預熱的烤箱中，165度烤20一25分鐘（時間溫度僅供參考，請以自家烤箱實際情況為準）出爐後凉至手溫密封保存

　　仔细看完关于全麥葡萄乾辮子包的方法步骤，你想必已经有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜，要的不仅仅是方法，更需要你的耐心。那么，从此刻开始，就行动起来吧。