培根炒青椒的具体做法介绍
培根炒青椒其实我们在生活中也可以很很轻松的学会,因为培根以及青椒还有适当的油盐等,都是家常的食材,按照这些步骤动手完成,再也不需要你根据视频学习了。
方法一、
青椒适量培根适量蚝油少许豉油鸡汁少许
1、青椒洗净去籽,切适当大小备用;培根切适当大小备用
2、将切好的培根片放入无油的锅中
3、我用的是乐扣乐扣-cookplus平底锅,因为它采用的是优质不锈钢材料以及高科技制作的3重底板,传热很好,用来炒菜很好哦
4、煎至表面略焦黄盛出备用
5、锅中放入适量油加热,放入青椒略微翻炒出香味,再放入煎好的培根翻炒均匀,最后调入豉油鸡汁、蚝油翻炒均匀即
方法二、
1、准备培根,将每个大片培根切成方块额
2.2。准备大蒜跟生姜,培根虽然是熏制品,但加些大蒜跟姜是不错的选择
3、准备几个大青椒
4、将青椒切成丝条
1、将培根放入油锅中,食用油少放,中火慢煎
1、将培根肉片两面煎成金黄色
1、培根肉片弄出油锅
2、放入大蒜跟生姜丝
3、将青椒丝放入油锅中热炒
4、不能炒过了,不然青椒颜色不好看,味道也不好
5、放入适量食盐(培根已经加了盐了,不能培根里面再加盐了)