西餐沙拉做法有哪些？

　　西餐中沙拉是非常受欢迎的，西餐沙拉的分类很多，蔬菜、肉食沙拉都属于西餐沙拉的范畴。西餐沙拉中一般加入了蔬菜，荤素搭配，既可以减肥也不失了营养，西餐沙拉的做法也很简单，适合家常。

　　一：牛排蔬菜沙拉

　　材料牛排，蒜蓉少许，黑胡椒少许，红辣椒沫少许，欧莳萝一大勺

　　做法

　　1、用蒜蓉、黑胡椒、欧莳萝（一种牛排香料，可在超市中寻找）和少许红辣椒末一起搅拌均匀摸在牛排两面。

　　2、用橄榄油将牛排煎熟，切片。

　　3、沙拉选用绿叶蔬菜，倒入少许橄榄油搅拌，最后撒上Cheese即可。

　　二：鸡肉蔬菜沙拉

　　材料蔬菜：新鲜苦菊，小番茄（红黄两色），紫甘蓝，苦菊

　　配料：鸡胸肉1片（用刀背敲松）

　　调味：沙拉酱

　　做法

　　1、所有蔬菜洗净，沥干水分，黄番茄每颗切成1/4瓣，红番茄剁碎，紫甘蓝切细丝，苦菊自然分开；

　　2、煎熟的鸡胸肉切成小块和蔬菜一起装盘后，淋上沙拉酱即可。

　　三：经典蔬菜沙拉

　　材料黄瓜，胡萝卜，甜玉米，沙拉酱，盐

　　做法

　　1、胡萝卜削皮后切成小丁；黄瓜用盐刷洗干净外皮后去籽切丁；甜玉米剥粒

　　2、胡萝卜丁和甜玉米放进锅里煮熟，捞出沥干水分

　　3、黄瓜丁用凉白开浸泡一会

　　4、胡萝卜丁和玉米粒放凉后，跟黄瓜丁混合，放盐调味

　　5、加入沙拉酱，拌匀即可。（夏天的话，冷藏一下更美味）

　　四：酸奶水果蔬菜沙拉

　　材料苹果1个（约150克），葡萄20粒，黄瓜半根，西红柿1个（100克），酸奶250克，蜂蜜1茶匙

　　做法

　　1、所有食材去皮切成小块。

　　2、倒入酸奶和蜂蜜搅拌一下即可。