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糖醋排骨懒人做法是什么

  糖醋排骨的做法有很多种,很多人都特别懒,特别怕麻烦,但是很多人吃过一次糖醋排骨就想吃第二次,对于它的美味很多人都是无法抵挡的,其实糖醋排骨的做法也并没有我们想象中的那么困难,我来为大家介绍一种糖醋排骨懒人做法方法吧,大家来学习一下。

  做法一:

  先准备带点点肥的排骨(我觉得全瘦的没这好吃);

  排骨加水加适量盐煮至八成熟,时间充足的话可用电饭堡煮;

  捞出排骨(汤备用),沥干后放入油锅(不要太多油了,因为炸排骨还会出油的)翻炒,先倒入黄酒炒出酒香,再加酱油炒出酱香,然后往锅里浇汤,一次不要浇太多,再炒,多浇炒几次,最后一次炒至汁半干时,加入合你口味的糖水和醋,炒到汁快干时装盘。

  1、黄酒酱油可多放些,上色。酱油一定要后一点放,而且不要炒太久,因为容易糊锅子,一定不能放味精;

  2、一定要多翻炒,这样排骨的色泽才会均匀好看;

  3、这种做法的特点就是步骤简单,又入味。还有,多出来的汤还可以煮小菜,而且撒点葱花就可以直接喝了。

  糖醋排骨懒人做法方法是相当简单的,大家都可以尝试着去做一做,同时一定要注意酌情的添加辅料,才能够使我们做出来的糖醋排骨更加符合自身的口味,相信大家现在已经迫不及待了吧,赶快去动手尝试一番吧!