芽菜烧大虾的做法

　　很多女孩子抱怨饭菜不好，所以吃的很少。造成营养不良，身体素质不好。其实自己可以学习做菜的，下面就给大家介绍芽菜烧大虾的做法

　　1、在虾的背上用小剪刀剖开，去掉沙线后放入料酒、盐，拌匀腌约十分钟；猪肉剁末；葱白斜切成片；泡红辣椒斜切成段

　　2.1将肉末下油中炒散炒熟，下芽菜、葱片、泡辣椒段炒约半分钟

　　3.2锅中放油烧至六成热，滗去虾中的腌汁，下锅炒干水分，将虾盛出待用（留下油）

　　4、加约半斤汤或水，放酱油、糖烧沸

　　5、烧沸后下虾，烧至汤汁将干（不加盖）

　　6、改大火，收干汤汁，放入味精翻匀后即可起锅装盘上桌

　　今天小编介绍的芽菜烧大虾可是色香味俱全，这你可不容错过，赶快去尝试着做一做，让你的嘴巴过过瘾。