芥菜托蛋丝的做法

　　我们很多时候都想学习做饭，但是又不知道如何学习。小编在这里给大家介绍一下学习方法和心得，其实自己首先要开始动手做一道菜，下面介绍芥菜托蛋丝的做法，先自己动手尝试做一下。

　　1、之前都是加虾皮炒芥菜的，今天家里没虾皮那就用鸡蛋点缀一下啊

　　2.12芥菜洗净切小段，菜叶跟菜梗要分开

　　3.21鸡蛋加少许盐打散摊成薄片

　　4、把鸡蛋薄片切丝，不要太细

　　5、炒锅热油，蒜末爆香

　　6、先把芥菜梗炒炒香

　　7、再下叶子爆炒，加入盐、糖、料酒炒熟

　　8、芥菜装盘把鸡蛋丝盖在芥菜上，鸡蛋里有了芥菜的香味更好吃了

　　芥菜托蛋丝虽然很平凡，但是如果自己做，吃出来的味道却是不平凡的。如果你想尝到自己的“不平凡”，肯定马上就会动手来做了。