银耳水晶绿豆爽的做法

　　身体健康的人，都是十分会“吃”的人。这就是告诉我们自己要学会做菜，下面小编就给大家简单的介绍银耳水晶绿豆爽，看完后希望大家尝试做一下。

　　1、银耳水晶绿豆爽的全部食材，银耳：提前泡发，摘去根部，洗净备用

　　2.1煮好后的绿豆晾凉，再剥掉外皮，留下绿豆心备用

　　3.2绿豆：浸泡后上锅煮，稍微煮一会，看到表皮有裂开即可

　　4.121焯水、煮透（大约10分钟）在锅里时，就呈现出透明的感觉，

　　5.212冬瓜去皮：切成比绿豆大一些的粒，

　　6、然后迅速捞出过凉，晶莹剔透像水晶，看上去很漂亮，还可去掉青菜的味

　　7、银耳放入电饭煲里，按下豆类/蹄筋档位，煮好后打开锅盖，如果汤汁还很多，就再多煮一会儿，

　　8、如果汤汁还很多，就再多煮一会儿，这样胶原蛋白就会溶于水中，很软、很糯的感觉，再把绿豆心放里煮一会儿，然后把冬瓜和枸杞放里煮到再次开锅即可

　　9、加点盐（要想甜，加点盐）

　　10、调味：加入适量冰糖，

　　11、煮好的银耳水晶绿豆爽

　　12、近拍效果，很诱人吧！

　　13、近拍效果，真的有水晶的感觉，很诱人吧（银耳水晶绿豆爽

　　也许之前你没有吃过银耳水晶绿豆爽，也不会做，现在顺从心意赶紧学做这道菜吧，要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。