炒菜芯的做法是什么呢？

　　相信生活中很多人都非常喜欢吃炒菜芯，而且炒菜芯的做法是非常简单的，所以你平时可以自己在家里面做，这样就可以随时随地的做给自己吃，而且自己做的还能够根据自己的胃口来调料，这样能够非常对你的胃口，而且照样做出来的菜非常的健康，所以你可以尝试一下。

　　1、菜心洗净摘好备用

　　2、干辣椒和大蒜切好备用

　　3、热油锅至8成热，放入干辣椒和大蒜爆香

　　4、把菜心放入快速翻炒几下

　　5、加盐和鸡精即可

　　吃菜心能补钙。菜心含有丰盛的钙，每克中含钙毫克。一杯熟的菜心汁能够供给几乎与一杯牛奶一样多的钙。有的人不爱好喝牛奶，可以通过食用足量的菜心来获得很多的钙。

　　吃菜心养颜护肤。菜心含水量很高，而热量很低。冬季空气干燥，寒风对人的皮肤损害很大，菜心中含有丰盛的维生素c、e，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜后果。

　　吃菜心可防癌。美国纽约激素研讨所的科学家发明，中国和日本妇女乳腺癌率之所以比西方妇女低得多，是由于她们常吃菜心的缘故。白菜中有一些微量元素，它们能辅助分解同乳腺癌相接洽的雌激素。

　　菜心中还含有微量的钼，可克制人体内亚硝酸胺的生成，起到必定的防癌作用。吃菜心润肠通便。菜心富含膳食纤维，能起到润肠通便的作用。对于容易上火的人，多吃菜心有清火作用。

　　通过小编这么一讲解你现在肯定知道炒菜芯的做法了，以后你就可以自己尝试着做，而且菜心是非常有营养的，所以你平时也可以多吃一些，这样能保证很好的补充你身体中的必要营养，对你的身体来说也是非常有好处的，学会之后你就可以经常自己在家里面做给自己吃了。