广式豉油皇炒面的做法
现代人很多每天都是在匆忙中度过,一日三餐不定时,而且几乎全在外面吃。所以下面小编就先来介绍下关于广式豉油皇炒面这道菜的做法。
1.12洋葱洗净切成丝。
2.21小葱洗净,切成5cm长的段。
3、制作炒面料,混合搅拌至白糖溶化。
4、肉切成丝,用腌肉料腌制15分钟。
5、腌肉的时间开始煮面,水开后将面放入煮2分钟。
6、捞出沥干,过冷河后沥干待用。
7、锅中倒入适量的植物油,油热后,先下肉丝翻炒,表面变色后,再下洋葱丝,洋葱略微软身时,倒入面条。
8、跟着倒入炒面料,迅速翻炒均匀,可用筷子进行辅助翻炒。
9、上色均匀后,下葱段,再翻炒半分钟即可。
相信你看完广式豉油皇炒面的做法介绍之后就会发现,其实这道菜做起来并不难。当然,对于第一次做的你来说还是有难度,但是多试几次,肯定能做出最美味的它。