初做醋焖乌鱼的做法

　　现在人的生活好了，在吃的方面变得非常的注意。以前，大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃，则是为了延长寿命。那么，如何利用“吃”来延寿呢？还是得靠自己亲手去实现。而现在，小编就先来介绍一下关于初做醋焖乌鱼的做法。

　　1、洋葱、蒜苔、一品鲜野山椒、姜、蒜、糖

　　2、乌鱼

　　3、蒜苔切段、姜切片、蒜拍碎、洋葱切丝

　　4、将乌鱼放入油里煎香

　　5、待一面煎好后，转小火，慢慢翻过来煎

　　6、二面都煎好后，倒入老醋、生抽、蒜、野山椒（有情况，有个蛋打碎了，顺便放进来鱼里）

　　7、煮到鱼汤出胶入味，放入洋葱、蒜苔，待洋葱蒜苔略熟后，即可装盘

　　8、好了，装盘吧

　　9、再来一张啦