葡萄的营养价值及功效有哪些

　　葡萄是很常见的水果，葡萄的营养价值很高，而且葡萄在吃的时候，都是以酸甜为主，所以它对人体健康，都是没有任何损害，对葡萄的选择，也是可以放心进行，不过很多人对葡萄在选择的时候，都是不知道该如何进行，那葡萄的营养价值及功效都有什么呢？

　　在对葡萄选择上，都是不能随意的进行，要对葡萄的营养价值及功效进行了解，这样在吃的时候，才会知道怎么样吃，对自身健康有帮助，吃的时候，利于人体健康发展。

　　葡萄的营养价值及功效：

　　葡萄功效

　　葡萄中的糖易被人体吸收。葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快被人体吸收，特别是当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解。

　　法国科学家研究发现。葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。

　　葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基。

　　在葡萄中含有一种抗癌向量元素，可以防止健康细胞癌变，并能防止癌细胞扩散。而且葡萄汁可以帮助器官移植手术患者减少排异反应，促进早日康复。

　　中医认为，葡萄性平味甘，能滋肝肾、生津液、强筋骨，有补益气血、通利小便的作用，可用于脾虚气弱、气短乏力、水肿、小便不利等病症的辅助治疗。

　　葡萄干的营养价值含量：

　　（指100克可食部食品中的含量）

　　热量（千卡）341硫胺素（毫克）。09钙（毫克）52

　　蛋白质（克）2.5核黄素（毫克）0镁（毫克）45

　　脂肪（克）。4烟酸（毫克）0铁（毫克9.1

　　碳水化合物（克）81.8维生素C（毫克）5锰（毫克）。39

　　膳食纤维（克）1.6维生素E（毫克）0锌（毫克）。18

　　维生素A（微克）0胆固醇（毫克）0铜（毫克）。48

　　胡萝卜素（微克）2.1钾（毫克）995磷（毫克）90

　　视黄醇当量（微克）11.6钠（毫克）19.1硒（微克）2.74

　　通过以上介绍，对葡萄的营养价值及功效也是有着很好的了解，因此对这样水果选择，都是可以放心进行，不过要注意的是，在对葡萄吃的时候过程中，也是要讲究一些方式方法，葡萄可以直接吃，同时葡萄也可以制作成饮料。