烫面饼制作是怎么样的
在生活中我们常常会吃到面食的,烫面饼是很多人都爱吃的,但是光爱吃也是不当用的。我们还是需要好好的认识一下烫面饼制作方法。其实认识了这种食物的做法以后,我们还是需要亲手动手做的。那么到底烫面饼制作方法是什么?下面我们就来看看小编是怎么样解答的吧。
经过烫制的面,入口软甜,配上汁水浓郁的牛肉馅,是很可口的搭配,当然,做这样的馅饼也可以用半发的面来做,只是面的制作不同,出来的口味不同而已。
食谱热量:2609.5(大卡)
主料:面粉600g
方法/步骤
1、称好面粉,放到盆里,锅中烧开水。
2、边放开水,边用筷子搅拌,加入猪油,揉匀。
3、用保鲜膜盖上,醒30分钟,分割面团,准备植物油。
4、取两个按扁,用刷子在其中一个上面刷油,把另一个盖在上面,用擀面杖擀薄。
5、电饼铛预热,把擀好的饼放到电饼铛上,中火,上下火烤5分钟,盖上盖子,一面烤3分钟时,翻面,待饼两面金黄,可以取出,按需要大小切一下,装盘即好。
注意事项
烫面的饼很软,和完面要盖保鲜膜醒一会。
烫面饼吃起来的口感是比较不错的。其实我们要想烫面饼的口感更加丰富的话,我们还是可以加入一些食材,比如芝麻、葱花等,这样的话,我们吃起来以后就是很香的。有不少人都是爱吃面食的,我们可以了解一下一些美味的面食的做法。