腐竹炒鱿鱼的做法

　　每次看到电视上的美食节目，你是不是都垂涎三尺？但是想要跟着做，却发现节目早已结束。别气馁，今天小编就先来教您有关腐竹炒鱿鱼的具体方法步骤。

　　1、材料：腐竹（已泡发）、鱿鱼（已洗净）、剁椒、姜片、葱段

　　2、将已泡发的腐竹清洗一下。

　　3、放在案板上切成段，待用。

　　4、将已洗净的鱿鱼放在案板上切开。

　　5、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

　　6、随后，下入切好的鱿鱼，加适量的料酒。

　　7、翻炒翻炒。

　　8、接着，合入切好的腐竹，搁入适量的剁椒。

　　9、翻炒翻炒。

　　10、然后，加适量的生抽。

　　11、加适量的盐。

　　12、调味炒匀。

　　13、最后，搁入葱段，即成。

　　14、出锅，装盘。