酱焖豆角的做法

　　据可靠消息报道，很多人已经被“懒”癌缠上。所谓“懒”癌，其实就是指因为自己的懒惰而惹来的癌症，其中最为明显的就是胃癌。胃癌的产生，基本上都是吃的原因。如果你经常在家自己做饭吃，根本就不会得胃癌。下面，就让我来给大家说一下如何做好酱焖豆角。

　　1、豆角洗净折成小段放入锅中，（不放油）中火炒，去除水分

　　2、蔫好的豆角备用

　　3、五花肉切小块，葱姜大料备用

　　4、锅中放少量油，放入五花肉，炒变色，炒出油脂

　　5、放入葱姜大料炒香，加老抽，料酒，再加豆瓣酱（量以豆角多少而定）

　　6、放入豆角炒一会，让豆角吸入油汁

　　7、加水，刚刚没过豆角即可

　　8、大火收汁（留少许汁），加蒜末（量大些）翻炒几下出蒜香关火

　　主妇们看了小编的介绍，您是否已经按捺不住了？那么赶快进入到我们的厨房，在我们自己的天地闯出自己的酱焖豆角。