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榴莲包的做法有什么

  榴莲以其味而名贵,也正是由于它特殊的气味许多人都不喜欢。刚开始我也不喜欢,只是在一次偶然我吃到了榴莲包,我不讨厌榴莲了。最近我好想吃榴莲,我把大街小巷都跑遍了,都没买到,靠人不如靠己,我想自己动手做,试了几次都没成功。谁可以教我榴莲包怎么做?我好想吃啊!!

  你好!榴莲果肉营养丰富,有水果之王的美称,榴莲特殊的香味,对于不喜欢的人来说是很恐怖的恶臭哈哈,而我就是吃一口就榴莲忘返的榴莲控。我自己研发的榴莲包希望你喜欢。

  1、准备材料:榴莲肉300克,面粉250克,糯米粉50克,安琪发酵粉2克,温水130克,白糖适量。

  2榴莲取肉去核

  3放些白糖和少量糯米粉用勺子压搅成蓉,放冰箱保存

  4面粉、糯米粉、糖、盐,安琪酵母混合好,130毫升温水分次加入面粉中和面

  5面团揉至没有粗粒均匀即可几分钟可以揉好

  6放在盘中,坐进锅里,盖上锅盖我只是贪图方便,不占地方,不是一定要放锅里的

  7发酵好的面团,天气热加上放锅里盖严实了,1小时就发酵好

  8发酵好的面团取出来再揉实排气

  9然后揉成长条形

  10切对等分量,

  11取一小面团按扁摊开

  12放些榴莲馅

  13折边包起来

  14折好边包起的包子放在面粉上面磨下这样封口会牢实些

  15包子放在蒸架上静置15分钟等待二次发酵

  16然后盖上锅盖大火蒸15分钟,蒸15分钟关火但不要马上揭锅盖,虚火5分钟,

  17又香又甜的榴莲包子做好了。

  虽然榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,温暖身体,属滋补有益的水果;榴莲性热,可以活血散寒,缓解经痛。但是吃榴莲容易上火,故不能一次性吃的太多。注意由于榴莲糖份太高,所以糖尿病、心脏病和高胆的人要谨慎食用。