板栗紫薯粥的功效好吗

　　紫薯跟地瓜应该是一家的，可是紫薯含有硒元素和原花青素，它是地瓜所沒有的。大家都知道，这二种原素是对人体十分有利的，可能也正由于这一点，紫薯在目前市面上的价钱远远地高过地瓜。板栗是秋季进补的必需坚果，黑豆称为“长命米”，这一碗粥，能补充人体需要的多种多样营养元素，而色调越重抗氧化越强，喝汤也美丽哦。

　　紫薯含有蛋白、木薯淀粉、阿拉伯胶、甲基纤维素、氨基酸维生素及多种多样矿物，另外还含有硒元素和原花青素。紫薯营养丰富具独特健康保健作用，在其中的蛋白碳水化合物全是非常容易被身体消化和吸收的。在其中含有的维生素D能够缓解视疲劳和皮肤的黏膜鳞状上皮细胞，维生素C可让胶元蛋白质一切正常生成，预防坏血病的产生，原花青素是纯天然强力氧自由基去除剂。

　　板栗营养丰富，维生素C成分比番茄也要高，也是苹果的十几倍。板栗中的矿物也很全方位，有钾、锌、铁等，尽管成分沒有榛子仁高，但仍比苹果等一般新鲜水果高得多，尤其是含钾成交量放大苹果高于3倍多。