黄鱼番茄汤的做法有哪些

　　番茄就是西红柿，我想这一定是每一个都知道的事，我们都知道番茄当中富含有丰富的维生素，长期食用的话，对人的身体有着极大的好处，黄鱼当中更是含有丰富的营养物质，黄鱼和番茄放在一起炖汤营养会更加丰富，那么该如何做黄鱼番茄汤呢？我们一起来学习一下吧。

　　做法一

　　1、土豆一个、番茄一个、小黄花鱼3条、姜片

　　2、番茄土豆下锅炒一炒，加入适量的水

　　3、加入水煮滚

　　4、煎黄花鱼

　　5、煎好的黄花鱼放入汤中一起煮，

　　6、下盐调味即可

　　做法二

　　1、新鲜黄鱼剖好洗干净备用。将葱、姜、花椒洗净，葱切成段、姜切成片备用。

　　2、将黄鱼肚中倒入些白醋和料酒，再洒一些盐，腌制10分钟。

　　3、这是腌制好的黄鱼。这是黄鱼肚中的鱼油。将鱼油放入锅内融化，放入姜片、花椒炸一下

　　4、放入适量清水，将腌好的黄鱼放入水中，加少许盐调味，小火慢慢煮汤煮到变乳白色时放入切好的西红柿，小火煮5分钟。

　　5、最后放入葱段，再煮2~3分钟就好了。