香酥糖果的做法
十一长假已经进入了倒计时阶段,尘封已久的你,想必已经计划好外出游玩了吧。外出游玩,你必然尝到当地的美食。不过如果你水土不服,肯定很难受吧。所以,你最好还是在家做好吃的带出去。下面,就让我来给你介绍一下有关香酥糖果的做法吧。
1、主料备好
2、马蹄去皮切成碎粒,姜、葱切碎粒,海苔松备好
3、猪颈肉剁成肉糜,然后把马蹄、姜、葱粒放入
4、撒入海苔松、鸡精、生粉、胡椒粉、盐,淋入生抽、料酒1汤匙橄榄油、清水顺一个方向拌匀,放置10分钟
5、将拌好的肉糜捏成相同的大小
6、放入云吞皮中间,然后上下相叠包起
7、两边象糖果纸那样按不同方向拧几下,拧成糖果状
8、碟底刷上橄榄油,依次将云吞糖果放入,表面刷上橄榄油
9、飞利浦空气炸锅预热180度约5分钟
10、将刷上橄榄油的云吞糖果平铺入空气炸锅的炸蓝里
11、设置8分钟,炸至表面金黄色即可
要想做好香酥糖果这道菜,首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后,你便可以付出行动了。相信拥有强大行动力的你,肯定能够很快“胜任”。