红烧鸡尖的家常做法怎么做

　　红烧鸡尖是我们比较熟悉的家常菜，深受很多人的喜爱，可事实上却并不是所有人对这道食物都能够自己动手制作，所以说针对这样的苦恼，下面就为大家介绍一下，红烧鸡尖的家常做法，爱好食用这道美食的朋友，不妨可以尝试一下，这样你就可以品尝到自己喜爱的食物了。

　　主料：鸡尖、

　　配料：姜、蒜、辣椒、八角，酱油、料酒、红糖、盐、鸡精

　　做法：

　　1、鸡尖洗净

　　2、烧半锅水，水开后放入鸡尖，煮熟几分钟，去腥去血水，捞出鸡尖

　　3、热油锅，葱、姜、蒜、辣椒下锅炒出香味，倒入鸡尖

　　4、倒入适量料酒，放八角

　　5、翻炒，倒入酱油，加点红糖（白糖也可）

　　6、加入适量的水，盖上焖烧

　　7、汤汁收得差不多时，加盐及鸡精调味即可

　　很多的食物，其实在我们看来制作比较的困难，但事实上如果你能够按照以上所介绍的制作的方法和步骤进行的话，在家也可以完成所以说美味的食物，并不是说一定要在外面才能够吃得到的，而且自己动手制作的食物，会更加的健康卫生。