木瓜炒什么好吃

　　完全成熟的木瓜是会变软的，所以这时候直接吃是最好的方法，但是并没有完全成熟的木瓜，摸起来有些发硬，这时候直接吃的话会让口腔变厚，因为木瓜中分泌出来的液体对口腔有影响。并没有完全成熟的木瓜，最恰当的使用方法就是当作菜肴炒制。因此和什么搭配在一起炒木瓜片会更加好吃？

　　清炒木瓜

　　食材：木瓜600g、油适量、盐适量、黄豆酱少许、姜5g、枸杞子5g

　　做法

　　1、把木瓜洗干净，去皮切片。

　　2、姜剁成姜末，起油锅，爆香姜末。

　　3、在锅里加入木瓜，放入适量的盐炒匀。

　　4、加入适量清水，盖上盖煮5分钟。

　　5、加入黄豆酱，再煮3分钟。

　　6、最后撒上杞子，炒匀便可上碟享用。

　　小贴士

　　1、煮的时间要看木瓜的生熟程度。

　　2、生的木瓜煮的时间要长些，熟的木瓜煮的时间短些。

　　2、用橄榄油吃的时候感觉不到油味儿。

　　木瓜怎么做好吃

　　牛奶木瓜

　　1、木瓜牛奶在制作时需要准备去皮的木瓜半个，红枣七八个，龙眼适量，牛奶三百克，红糖适量。

　　2、把准备好的红枣和龙眼放在锅中煮一会，煮到它们变软以后取出。把去皮木板切成块状。放到锅中加入红糖和清水一起煮制，煮到木瓜变软以后加入牛奶再放入煮好的红枣和龙眼，再次煮开，煮好以后直接出锅就能食用。

　　木瓜银耳汤

　　1、去皮木瓜做银耳汤也很好吃，在制作时要把去皮木瓜二百克切成块状。把银耳提前泡发，撕成小朵以后洗净，再准备适量的红枣和冰糖以及清水。

　　2、把银耳和去皮木瓜以及冰糖一起入锅，加清水煮开，再调小火力慢慢煮十分钟，等木瓜变软以后关火取出，这时味道甘甜的木瓜银耳汤也就做好可以食用了。

　　3、木瓜和银耳一起做汤时，也可以把银耳和红枣以及桂圆还有冰糖一起煮制成汤，然后把半个木瓜去掉外皮和籽，把做好的银行耳放到木瓜盅里面，它不但味道好外观还特别漂亮。