淋饼的做法
食物讲究营养搭配,不仅吃不胖,还能让你吃出苗条健康的身材,对于减肥的朋友们,赶快看过来吧,今天小编为您介绍淋饼的制作方法。
1、鸡胸肉放入蒸锅蒸,蒸熟后撕成丝,胡萝卜、莴笋去皮切丝备用
2.1用搅拌器将作法2的材料顺着同一方向搅拌至面糊光滑
3.2将中筋粉、太白粉过筛入钢盆,盐加入水中溶解倒入钢盆,蛋打散用搅拌器搅拌成蛋汁,倒入钢盆中
4.1取一平底锅,以小火预热2-3分钟,用干净的毛刷沾滴量的油涂于锅底,再倒入一勺面糊
5.2用保鲜膜(或湿布)盖上面糊醒发20-30分钟
6、将平底锅拿起快速的摇晃一圈,其使面糊均匀,待面糊颜色中间微鼓起,边缘卷起时可取出即成饼皮
7、将面皮放于工作台上,作法1的材料取适量放于饼皮的1/3处,再挤入沙拉酱
8、将饼皮沿着同一方向卷聚成条状即可食用
今天的介绍淋饼就到这里结束了,感谢大家的关注,那么学会了方法赶快去尝试吧,家人正在期待您的美味菜肴上桌呢!