杏鲍菇烧鸡翅的做法
现在正进入初秋季节,那么在此时做一些美味的佳肴,给家人来补充营养会有非常好的效果。今天小编就为您介绍一款适合秋季补身体的杏鲍菇烧鸡翅。
1、鸡翅买的时候让店家帮忙剁成块,洗净控净水分
2.12杏鲍菇洗净切大点的丁
3.21锅内放少许油烧热,然后放整粒的蒜瓣炸成浅黄色
4、放姜末和干红辣椒爆出香味
5、放鸡翅煸炒,鸡翅在锅内多炒一会
6.1加少许甜面酱,老抽,翻炒均匀,让鸡翅完全上色
7.2炒至鸡翅完全变色,放少许料酒
8、放入切好的杏鲍菇,翻炒均匀
9、锅内加足量水,水量要完全的没过鸡翅
10、加适量盐,少许白糖,适量鸡汁调味
11、盖锅盖转中火慢炖,炖至锅内的汤汁浓稠,鸡翅软烂时关火(大概半个小时)
12、放香油,少许黑胡椒碎粒炒匀出锅即可
自己在家看着上面的介绍,学着做菜,不仅健康,而且营养美味,今天小编为你介绍的杏鲍菇烧鸡翅你学会了吗?