红焖鸡翅的做法
做菜是一门学问,当然也是一种技术,有了好的方法,我们才能做出美味可口的菜肴,今天就为您介绍一种既好吃又饱眼福的红焖鸡翅做法吧!
1、主要原料。
2、炒锅放少许油,烧热后下入清洗好的鸡翅煸炒两分钟。
3、各种大料洗净,下入锅中一起翻炒一分钟。
4、加入清水,水量是淹没鸡翅为宜。
5、加入适量老抽。
6、加少许料酒。
7、加适量生抽,可以提鲜。
8、加一小勺白醋,可以更好的激发出肉的香味,而且更易焖熟。
9、大火煮沸后转中小火,焖至锅中汤汁不多时加入食盐,搅拌均匀。
10、加盖,继续焖煮至锅中汤汁收干即可。
营养的全面吸收,当然离不开美味的食物了。那么小编今天为您介绍的红焖鸡翅就是营养比较全面的做法又比较简单,喜欢做菜的朋友,赶快去尝试一做一下吧。