焗烤培根土豆泥的做法

　　吃饭的方式有很多，但是一定要吃一些健康的食物，要健康就需要自己动手做一下了，下面介绍的焗烤培根土豆泥，就非常适合做。

　　1、原料：土豆培根淡奶油黄油混合胡椒盐糖

　　2、土豆清洗干净外皮的泥土，在表面用刀子划一个十字，2、3mm深就可以了，方便煮好后剥皮。

　　3、锅里放清水没过土豆，大火烧开后调中火煮40分钟左右至筷子能完全将土豆扎透。

　　4、将土豆捞出稍微晾凉。可以看到十字口了，剥皮超级方便。

　　5、趁热将土豆剥皮。

　　6、用勺子将土豆按压成土豆泥，如果喜欢细腻的，可以过筛，我喜欢稍微有点颗粒感的，直接用勺子搞定。

　　7、在土豆泥中加入一块黄油，趁热拌匀。

　　8、加入适量鲜奶油，搅拌均匀。

　　9、加入适量混合胡椒。

　　10、加入适量盐。

　　11、加入适量糖，搅拌均匀。

　　12、培根切成小碎丁。

　　13、锅子加热，无需放油，放入培根碎煸炒。

　　14、炒至培根碎成深红色，边缘微焦。

　　15、将炒好的培根碎加入土豆泥，搅拌均匀。

　　16、烤箱预热200度，将土豆泥大致抹平。

　　17、在土豆泥上铺上一层马苏里拉芝士。

　　18、入烤箱烤20分钟左右，芝士成微微金黄色即可。

　　19、香喷喷~~~

　　中国的美食各式各样，让你吃都吃不完，说都说不尽，小编为您介绍的这道比较有特点的焗烤培根土豆泥很适合在家里去尝试着做。