桂花山楂冻的做法

　　人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌，这句话说得固然有理。但是在现如今的社会中，验证这句话，还得从健康饮食的角度出发。何为健康饮食？那还得自己动手来做。下面，就请大家跟着小编一起学做桂花山楂冻。

　　1、主要原料

　　2.1红果洗净去核备用。

　　3.2干桂花和琼脂泡发。

　　4.12红果放锅里，加水加白糖熬煮。

　　5.21大火煮开，用小火煮。

　　6、煮到红果软烂，粘稠，捞出果肉，滤出汤汁。

　　7、将果肉捻至糊状。

　　8、加入滤出的汤汁，泡好的琼脂继续熬制。

　　9、中间加入桂花熬制。

　　10、熬制过程中要不停搅拌。避免糊锅。

　　11、熬到琼脂全部融化即可，最后淋入糖桂花搅匀。

　　12、晾凉后放入模具中成型即可。

　　喜欢下馆子吃饭，这可是一个不好的习惯，为了营养健康小编建议你还是学学做菜吧，赶快去厨房试试今天的桂花山楂冻。