南瓜烧肉怎么做好吃？

　　南瓜烧肉在做的时候首先需要准备的是五花肉，因为南瓜甜甜的，肉太瘦，口感会不好，所以肥瘦相当，味道才会更好一些，还需要准备的就是南瓜去掉皮，切成片状放在水中焯一下，然后不断地翻炒，把南瓜彻底炒熟以后加上白糖和食盐。

　　主料

　　100g南瓜

　　300g五花肉

　　配料

　　适量油

　　适量盐

　　适量糖

　　适量老抽

　　适量味精

　　制作步骤

　　1所需原料，南瓜，五花肉

　　2南瓜洗净去皮，切片

　　3五花肉洗净切块

　　4锅中放水，放入五花肉焯水

　　5锅中放油，放入焯好水的五花肉，翻炒

　　6放入适量的料酒

　　7放入适量的老抽

　　8翻炒均匀放入适量的盐

　　9放入适量的糖

　　10加入适量的水，大火烧开，小火炖到五花肉成熟

　　11放入切好的南瓜，烧到南瓜成熟即可。