双豆焖凤爪的做法

　　当你拖着疲惫的身体回到家，如果有人已经做好了可口的饭菜在等你，你肯定感到幸福。但是如果没有，你是不是会自己去做呢？下面，就先让小编来教您如何做好双豆焖凤爪。

　　1、鸡爪洗净切去指甲，黄豆、鹰嘴豆隔夜泡发好，枸杞洗净表面灰尘备好

　　2.12锅下水烧开后，放入姜片和鸡爪焯水2分钟，过凉后沥干水份

　　3.21锅下油烧热，把鸡爪和姜片放入锅里爆香

　　4、然后倒入双豆翻炒一会

　　5、加入600ml清水

　　6、再淋入红烧酱油，放入盐和冰糖

　　7、盖上盖子中火焖制30分钟，中途翻动一次

　　8、煮至汁微干即可

　　双豆焖凤爪理解起来并不难，但真要做好它，却需要你的耐心和坚持。当然，相信持之以恒的你肯定能够做出不一样的美味来。