卤水鸡尖的做法

　　当你上了一天班回来，肯定觉得浑身疲惫。当然，这时你也会觉得肚子空空的，如何填饱肚子呢？最好的莫过于自己下厨房了。当你尝到自己汗水中的美食，你肯定觉得无比香甜。下面，就给大家尝试做一下卤水鸡尖。

　　1.1自制卤水一罐

　　2.2鸡翅尖室温解冻，冷水清洗干净后过沸水氽至断生时捞出，滤干水分备用

　　3、锅中倒入卤水，大火煮沸后下入翅尖

　　4、盖上盖子，煮至再次沸腾时转小火，焖30分钟即可

　　5、开盖时观察，如果鸡翅上色颜色均匀，用筷子轻易可以戳穿，就表示卤好了，此时即可关火

　　6、盖上盖子，让鸡翅再在卤水中泡15-20分钟后，用筷子夹出即可

　　看到这里，千万不要被上面介绍的卤水鸡尖的做法而吓到。虽然过程多了点，但是真正做起来却是非常连贯的，那就趁着记忆犹新，赶紧去做做吧。