洋葱牛肉千层饼的做法

　　我们生活中的有很多吃货朋友，如果我们有一个好的厨艺，闲暇休息时。可以叫上好朋友一起做洋葱牛肉千层饼，真的是非常享受。

　　1.12牛肉馅料调味；牛肉末里放入蚝油、黄酱、黄酒、黑胡椒碎和味精拌匀然后搅打上劲，把肉馅搅打好后倒入少许香油备用。

　　2.21面团制作；面粉里放入适量烹调油拌匀。

　　3.1面团和好揉匀后盖上湿毛巾松弛15分钟备用。

　　4.2然后用温水和成稍软的面团。

　　5、在制作肉饼时开始往肉馅里拌入洋葱末。

　　6、把面团擀成椭圆型薄面皮上面放上肉馅。

　　7、把肉馅在面皮的四分之三处抹匀，然后把四分之一的空白处向内折叠，折叠好后把两端捏牢。

　　8、把包好肉馅的长方形肉饼放入电饼铛内盖好锅盖进行烙制。

　　9、肉饼烙至稍挺翻面涂抹烹调油。

　　10、把两面涂抹好油后继续烙至金黄便可出锅，出锅后用刀把肉饼切开码盘便可上桌食用，在食用时可配以小米粥同上，一款香喷喷的千层肉饼便做好了。

　　一份绝美的菜肴能够愉悦人的心情，从而有益身心的健康。而掌握好洋葱牛肉千层饼做法的你，如果认真完成，你也能够实现“双赢”的美梦。