纯牛奶可以做什么菜

　　纯牛奶能煮什么？

　　1、牛奶粥

　　鲜牛奶250毫升，大米60克，白糖适量。

　　首先把大米煮成半熟，把米汤放入牛奶中，文火煮粥，加白糖，拌匀，即成。

　　早、晚温热食用，注意保存，不要变质。

　　能补虚损，健脾胃，润五脏。适合劳累、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症。

　　2、大枣牛奶汤

　　牛奶500毫升，大枣25克，大米100克。

　　首先把大米和大枣一起煮成稀饭，然后加入牛奶，煮开。

　　具有补气血，健脾胃的功效，适合过劳体虚，气血不足等症。

　　3、羊肉奶羹

　　羊肉250克，生姜20克，山药100克，牛奶250毫升。

　　把羊肉洗净切小块，生姜切碎，放入砂锅内，加水适量，文火炖7~8小时，搅拌均匀，除去未烂的残渣，放入羊肉汤中，加入切片山药，煮烂后倒入牛奶，烧开即可。

　　本品为温中益虚，益精补气，适用于病后（产后）肢冷、疲劳、气短等症。可以每日服几次，每次服用5~7天为一疗程。服用该方时不能同时服用其它药物，最好是每天早上辅食一次小米大枣莲子粥（小米60克，大枣10枚，莲子18克）。

　　饮用纯牛奶的好处是什么？

　　1、纯牛奶中含有一定量的色氨酸，能够直接作用于人体神经，使神经衰弱、经常失眠的人，晚上睡前喝一杯温热纯牛奶，可使睡眠质量明显改善。

　　2、美容养颜在日常生活中可以多喝一些纯牛奶，还可以美容养肤，纯牛奶”中蛋白质、乳脂、维生素等营养素的含量都很高，而且牛奶保湿效果很好，特别容易被皮肤吸收利用，起到了很好的美容效果。

　　3、在日常生活中补充矿物质的人可以多喝一些纯牛奶，可以给身体补充丰富的矿物质，尤其是微量元素锌和钙的含量比较高。