荷叶饼夹肉的做法

　　网络这么发达，想吃什么，你都可以学着做。但是没有一个完善完美的方法步骤，你肯定做不好。所以，一样追求完美的你，不妨现在就跟着小编来学习下有关荷叶饼夹肉的做法吧。

　　1、温水和面，加入少许酵母。温暖处，发酵2个小时。面发好后。取其中一个剂子，擀成椭圆形。

　　2、在一半的位置抹上少许的食用油。

　　3、对折后。

　　4、用梳子（我的是把新梳子哦，呵呵）压成纹路。

　　5、再把下面捏一下就好了。

　　6、醒发15分钟，上锅蒸15分钟。

　　7、把卤料和猪肉，用高压锅压制25分钟。肯定就软烂了。不喜欢软烂的，就缩短一下时间。

　　8、青椒、红椒、香菜、葱，全切成碎。

　　9、把肉用刀背擀一下。别剁，要不然成沫沫了。不好吃。再把蔬菜倒入肉末里。

　　10、加上一些卤汁，拌匀就行。

　　11、夹在饼的中间。就可以吃啦。

　　今天介绍的这道荷叶饼夹肉的做法，你应该学会了吧！懂得了方法，更重要的去实践去做，才能让你的厨艺更加精湛，才能做出更美味的食物，快快行动吧！