高压锅炖猪蹄多长时间以及怎么做

　　制作美食的方法是多种多样的，通常我们都会接触一些好的设备，高压锅是炖各种各样的汤的主要设备，高压锅炖猪蹄，简单方便需要的时间又特别短了，下面我们就来介绍一下高压锅炖猪蹄需要多长时间？以及该怎么做？

　　食材主料：白萝卜，猪蹄，蒜，姜，葱各适量。

　　配料：酱油、盐、味精等适量。

　　厨具：高压锅、盆子等。

　　方法/步骤

　　葱洗净后切成小节，姜蒜去皮后，洗净并菜刀拍开。

　　白萝卜去根和头后洗净，切成小块。

　　猪蹄洗净后切小块，并将其放入清水中浸泡半天，中间换一次水，倒去血水，洗净备用。

　　在炒锅注入冷水，大火烧开，将猪蹄放入，加少许料酒，烫熟后捞出。

　　将高压锅洗净后，放入煮熟的猪蹄、白萝卜、姜和蒜，以及适量的酱油和盐。加入适量的水用中火煮到气阀响十分钟，即可关火。

　　等到高压锅冷却后，打开锅加入葱和适量味精搅拌均匀即可装盘食用。

　　以上就是针对于高压锅炖猪蹄多长时间所做出的详细解答，在制作炖猪蹄的时候，一定要把握好时间，因为猪蹄是很难煮烂的，所以要多煮一些时间，这样炖出来的猪蹄才够美味，炖出来的猪蹄才够烂，希望以上的信息能够给您带来帮助。