菠萝的做法大全是什么

　　菠萝又被称为是凤梨，中含有的水分比较多，酸酸甜甜的味道受到了很多青年人和小孩子的喜爱，菠萝中含有的营养成分也比较高，里面含有的丰富的柠檬酸，可以刺激我们肠胃的蠕动，下面我们就介绍一下菠萝的做法大全。

　　菠萝饭

　　1、先把菠萝洗净，底部切掉，再把菠萝直立，从三分之一处切开，然后用刀切个长方形出来，在用勺子把里面的菠萝肉挖出来，我们的菠萝容器就准备好了，挖出的菠萝以后也要用到哦~

　　2、把鸡蛋先用油炒一下盛出备用，刚刚挖出的菠萝肉切丁，用盐水泡大约20分左右备用~

　　3、把洋葱，青豆，玉米，胡萝卜，小香肠先放入锅中小火翻炒一下，再把米饭倒入一起翻炒

　　4、待米饭稍微打散后，再把菠萝和鸡蛋液倒入锅中，加入适量的盐，和生抽，大火翻炒一下，我们的菠萝饭就可以出锅了，将炒好的菠萝饭放入事先准备好的菠萝碗中我们酸甜开胃的菠萝饭就做好了~这颜色看着就很有食欲吧？胃口不好的时候，吃点这个是个很不错的选择~

　　菠萝炒鸡块

　　1、鸡切成块，用适量的生抽、白糖、盐和生粉腌一个小时，菠萝切块，柿子椒、红椒切小块，蒜头切片、姜切片

　　2、锅内放适量的植物油，加热，放入腌好的鸡块炒熟

　　3、盛起，锅内放入姜片、蒜片和柿子椒、红椒爆香

　　4、再放入菠萝和炒好的鸡块，放入适量蚝油炒匀即可

　　菠萝面包的做法

　　1、将中种材料揉成团，发酵至2-3倍大（25-30度发酵2个小时）。

　　2、将主面团里除黄油外全部放入搅拌桶，中种撕成小块放入一起搅拌成团至有膜（面包机和面20分钟）。

　　3、加入黄油，搅拌至薄膜状态（面包机和面20分钟）。

　　4、基本发酵至2-3倍大。

　　5、发酵过程中准备菠萝皮，软化的黄油加入糖粉，打至发白，再加入奶粉，搅拌均匀。

　　以上就是菠萝的做法大全，可以做成菠萝面包菠萝鸡块，以及菠萝饭等等的除了以上所提到的各种各样的美食之外，还可以做成一些其他的美食，部落的做法是多种多样的，如果你喜欢吃菠萝的话，可以尝试一下以上的各种做法。