香煎秋刀的做法

　　吃对于一个人来说，是非常重要的，因为它直接决定着我们的健康。如果你足够细心，就会发现那些经常在外面吃饭的人身上总有点毛病。而为了避免这种情况发生在自己身上，你尽量做到在家吃饭。当然如果你在做菜方面感到为难，不如就跟着小编先来学一下如何做好香煎秋刀。

　　1、秋刀洗净，并均匀划上斜刀。

　　2、加盐、料酒、抹匀腌制半小时。

　　3、先热锅再热油，然后放入姜丝。

　　4、待姜丝煎成微黄时下入腌好的秋刀。

　　5、一面煎成金黄以后翻面再煎。

　　6、两面分别煎成金黄并熟透以后，撒入少许青红椒再调入点料酒最后撒上芝麻即可出锅。

　　也许你家中有人会做香煎秋刀，那么现在你就能证明给你的家人，你其实也可以做饭，照顾好自己和亲人。